1. 鱼去鳞、内脏,洗净,搌干水分待用; 2. 葱去根须,洗净,切段拍松; 3. 葱段与精盐、味精、黄酒、姜汁放在一起调匀; 4. 调匀的味汁撒在鱼身上(两面粘 ...
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1. 将羊肉洗净,切成200克左右的块,放入10:l 的精盐水中浸泡3天; 2. 烧一锅开水,将调料包入纱布里,放入开水中; 3. 然后将泡好的牛肉下入锅内,煮约3 ...
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