1.药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。 2.鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。 3.炖盅入枣、 ...
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1. 把带骨鸡肉切成每件约重15克的块; 2. 香菇去蒂,洗净; 3. 姜洗净,切片; 4. 鸡块内放入味精和精盐腌鸡肉5~10 分钟; 5. 再用干淀粉、香菇、姜片一齐 ...
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