1. 把青鱼宰杀洗净,取鱼肉批切成柳叶形小片,用清水漂洗洁白,再用黄酒、葱姜汁拌和,静置30分钟,使腥味除去,再用鲜汤下锅煮沸,加黄酒、细盐、味精、胡 ...
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1. 将何首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末; 2. 红枣去核,洗净,切成细粒; 3. 桂圆肉剁细; 4. 净锅置中火上,加入适量冷水,放入何首乌、当归粉末, ...
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1. 平菇洗净,在开水中氽一下,捞起切片。 2. 粳米、小米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、小米放入 ...
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1. 冬笋去壳,切成丁,在沸水中烫过; 2. 平菇、香菇、莼菜洗净,均切成细丝备用; 3. 锅中加入适量冷水,加入色拉油,将平菇丝、香菇丝、莼菜丝和冬笋丝 ...
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1. 嫩白豆腐切成块,放入开水中氽烫一下; 2. 青豆粒焯水烫透,捞出,沥干水分备用; 3. 胡萝卜去皮,切成豆腐块大小的块; 4. 白萝卜去皮,切成青豆粒 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:27
1. 粳米、红扁豆淘洗干净,红扁豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时,分别捞起,沥干水分。 2. 陈皮用水发软后刮洗干净。 3. 锅中加入约2000毫升冷水,烧沸, ...
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1. 将步鱼剖洗干净,去掉头、尾,去除骨刺; 2. 取净肉加料酒和盐1克拌匀,放入蛋清、湿淀粉拌匀上浆; 3. 炒锅洗净烧热,下入猪油,爆香葱段; 4. 然后 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:30
1. 桃花择洗干净,晾干研末。 2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,改用小 ...
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