1. 将番茄用沸水烫一下,剥去皮,沿蒂一周挖下一圆块,掏去籽瓤洗净; 2. 将辅料全部切成小丁(开洋,虾仁除外); 3. 将虾仁和肉丁分别用少许细盐、味精、 ...
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1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡,捞出沥水。马齿苋择洗干净,切成碎段。 2. 猪瘦肉用冷水洗净,剁成肉末备用。 3. 炒锅上火,加入香油、肉末炒拌片刻,再放入 ...
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1. 将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条,用开水焯过备用; 2. 牛肉洗净,切成丝; 3. 番茄洗净,切成小块; 4. 香菇洗净泡发后 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:28
1. 鸽蛋,冷水下锅,煮熟后,捞出再下入冷水中,剥去蛋皮,洗净。 2. 猪瘦肉(剁碎)馅加入色拉油、料酒、香油,煸炒至熟。 3. 油菜心洗净,焯水烫透备用。 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将鲜凤尾菇洗净,放在沸水锅中焯熟,捞出,留汤备用; 2. 鱼翅水发去烂肉,洗净,下入净水锅中煮熟; 3. 虾仁洗净;蒜去皮,用刀拍碎,剁成末; 4. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:34
1. 香菜洗净后切末; 2. 香菇泡软后切丝;鲜笋洗净切丝; 3. 红萝卜洗净去皮后切丝; 4. 黑木耳放温水中泡发,择去蒂,除去杂质,撕成瓣状; 5. 火腿先 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
1. 将原料(除虾仁外)都切成细丝; 2. 春笋洗净煮熟后切细丝; 3. 把蹄筋、猪肉、海参、虾仁放入大水量的沸水锅内焯水; 4. 烧热锅,放猪油,烧热后,放黄酒 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
1. 粳米洗净,用少许盐、酱油拌匀,与腐竹、瑶柱一起放入沸水锅中,用小火同煮。 2. 熟猪红洗净,用刀削去上层浮沫和下层的沉淀,切成小方块。 3. 鲩鱼肉切 ...
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