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苦瓜荠菜瘦肉汤
类别: 高血压食谱
糖尿病食谱
高脂血症食谱
工艺: 煮 1. 将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过； 2. 鲜苦瓜去瓤，洗净，切片； 3. 荠菜去杂质、根，洗净； 4. 把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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蟹肉苦瓜羹
类别: 清热解毒食谱
夏季养生食谱
工艺: 煮 1. 先将肉蟹放进蒸笼蒸熟，取出冷却以后，把熟蟹拆壳取肉； 2. 把苦瓜洗净切开，挖出籽，切成小块； 3. 苦瓜和食碱一起放入沸水锅中，煮滚后捞出； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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煎焖苦瓜
类别: 湖南菜
特色菜
清热去火食谱
工艺: 熟煎 1. 苦瓜切成4.5 厘米长的筒； 2. 将切好的苦瓜放入开水锅中焯过，捞出来放到冷水内，去籽，挤干水分； 3. 挤干水分后改成3 厘米宽的块； 4. 大蒜剥去皮并洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:4 养颜:3 麻辣:3 点击:40
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干煸青椒苦瓜
类别: 防暑食谱
四川菜
夏季养生食谱
工艺: 干炒 1. 将苦瓜从中间切开，挖净瓤，和辣椒同时洗净，同样切细丝； 2. 葱姜切片待用； 3. 锅烧热，把辣椒和苦瓜同时下锅，不要放油煸炒，用小火慢慢煸炒，待水分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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苦瓜鲫鱼汤
类别: 家常菜
清热去火食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 鲫鱼去鳞，去内脏，洗净后用干净纱布擦干； 2. 苦瓜洗净，一切两半，去瓤，去籽，切片； 3. 汤锅放清水置火上，放入鱼和苦瓜片； 4. 大火煮沸后，加醋、 ...
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氽苦瓜豆腐汤
类别: 家常菜
美容养颜食谱
清热解毒食谱
工艺: 汆 1. 将苦瓜洗净，从中间一破两半，再顶刀切成片，用开水焯一遍捞出投凉； 2. 猪肉切薄片； 3. 葱、姜分别切成末； 4. 豆腐切长方片，用开水焯透连水一起倒入 ...
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