1.茯苓、玉竹、淮山药稍冲洗,加水3杯,以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约1杯,去渣,药膳备用。 2.大白菜洗净,切5厘米*3厘米之宽片;虾仁去肠泥洗净,沥干水 ...
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1. 将精肉批切成似火柴梗粗的丝,加黄酒、少许细盐、干淀粉拌匀上浆,放在低温处涨发一下; 2. 将嫩藕去皮切成细丝,放入清水中漂清粘液,捞出沥干; 3. 泡 ...
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1. 将鲜百合剥开,洗净待用; 2. 起锅烧热,倒入少许油,放入鲜百合翻炒; 3. 五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒,加食盐等调味; 4. 炒熟后出锅即可。
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1. 将冬瓜洗净去皮切成方块,逐个挖空,下入开水锅内焯至断生成冬瓜方; 2. 慈姑去皮洗净切成丁; 3. 姜切末,葱切花; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. ...
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1. 四季豆折去两头,撕去老筋,改成寸段; 2. 雪菜切末; 3. 猪肉切成肉末; 4. 姜切成碎屑状; 5. 锅上火放油烧到七成热,将四季豆拉油倒出,趁热锅投入肉 ...
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1.天门冬、麦门冬洗净泡软切碎;西生菜一片片剥开泡水,使之变脆;虾仁去肠泥洗净,切小丁;香菇洗净泡软去蒂,与茭白笋、荸荠、竹笋(冬熟煮熟)均切小丁; ...
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1. 将鸭肉片成薄片,先用鸡蛋清,后用干淀粉拌匀; 2. 菠萝削去外皮,洗净,切成3 毫米厚的片; 3. 辣椒去蒂、籽,洗净,切成小块; 4. 子姜洗净,去皮切成 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:37
1. 莲藕去皮切成细条,放入清水中浸泡待用; 2. 红尖椒、葱、姜切成丝; 3. 香菜择洗干净待用; 4. 干辣椒泡软,用剪刀剪成丝; 5. 藕丝沥干水分,放入干淀 ...
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