1. 黄瓜洗净切块; 2. 黄花菜去硬梗漂洗干净; 3. 锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味精调味即成。
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1.将藕刮去外皮,洗净,先切成3厘米长的段,再切成丝;韭菜洗净,也切成3厘米长的段。 2.取锅烧热,入油适量,待油烧到七成热时,放入藕丝,煸炒片刻,加水 ...
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1. 干金豆用温水泡约12 小时后,清水洗净备用; 2. 泡青菜切成细丝,挤去部分盐水; 3. 炒锅置火上,锅热时,放入熟油化开,下泡青菜炒一炒,再下金豆和炒, ...
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1.空心菜择洗净,沥干水,折成段;酱豆腐加腐乳汁压成泥状;红尖椒洗净切丝。 2.锅放在旺火上,放入生油烧热,爆香蒜茸和腐乳泥,倒入空心菜快速拌炒。 3. ...
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