1. 将冬瓜洗净,去皮,去瓤,切块; 2. 冬瓜用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁); 3. 将薏米放铝锅内,加水适量; 4. 将冬瓜汁液放入锅内,置武火上烧沸 ...
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1. 豆腐切成长方片; 2. 鸭骨架剁成3厘米见方的块; 3. 葱切段备用; 4. 炒锅放在火上,倒入菜油,烧至七成热,下入鸭架块煸炒变色; 5. 加入鸡汤、葱段,然 ...
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1. 先将仔鸭洗净,用盐、料酒码味20分钟; 2. 酸萝卜切成条状; 3. 马蹄去皮后削成圆状待用; 4. 锅内放汤加盐、味精、料酒、姜片调好味; 5. 放入仔鸭、酸 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
1. 鸭宰杀,清洗干净,在翅膀下开一6厘米长的刀口,取出内脏,洗去血水; 2. 放在案板上,剁成骨牌块,用开水烫一下备用; 3. 砂锅放在火上,加水1500克,再 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
1. 光鸭洗净,用刀剔去鸭膻,沿脊背顺长斩开,斩成3厘米宽、4厘米长的鸭块,去掉鸭头不要; 2. 雪里蕻洗净后切去叶,把梗切成段,用水浸泡1小时; 3. 冬笋肉 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
1. 先用热水将洗净切块的鸭煮一下,去血水,然后沥干待用; 2. 用麻油起锅,待热后,将姜片爆香; 3. 待姜片变色,可把鸭子倒入,翻炒; 4. 然后加入半碗料 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47
1. 把白鹅肉切成块; 2. 将白萝卜切成块; 3. 洗净冬瓜子; 4. 将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内; 5. 加姜、料酒适量,盖上锅盖; 6. 先用旺火烧开,再用 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
1. 鸭子宰杀后,除去内脏,去尽残毛; 2. 再氽去血水,搓尽汗皮,剁成块; 3. 酸萝卜切成大一指条; 4. 阿胶掰成小块待用; 5. 炖锅中渗入清汤,下入鸭块、 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
1. 猪肉切末放进盆内,放入葱姜末、精盐和少许水,搅成肉馅; 2. 面筋逐个一剖两半备用; 3. 肉馅嵌面筋备用; 4.粉丝泡发切段; 5. 熟冬笋、香菇分别切片; ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
1.将大萝卜洗净、去皮,切成1米见方的丁,放入沸水中焯透,捞出投凉,沥干水分。 2.将鸡蛋液、淀粉20克,面粉加水调成蛋粉糊,放入萝卜丁抓拌均匀。 3.将萝 ...
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