1. 百合逐瓣掰下,撕去内膜,用清水洗净; 2. 荷叶洗干净煎碎,加入茯苓及500克清水,用旺火煮沸; 3. 转用文火熬煮20分钟,滗出汁水; 4. 继续加水250克, ...
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1. 将冬瓜去皮,然后分为12块,将冬瓜块改为圆型,直径6厘米,然后用小尖刀雕成金钱形; 2. 竹笋洗净切成花状; 3. 火腿切片备用; 4. 起锅下猪油把冬瓜略炸 ...
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1. 将茄子洗净切成大块; 2. 香菜洗净切碎末; 3. 大葱切丝; 4. 沙锅添适量水,放入花椒、黄豆烧至八成热,放入茄子块烧沸后改小火烧至茄子软烂,加入酱油 ...
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1.将扁豆去掉筋和尖,洗净沥去水;葱、姜、蒜洗净切末。 2.锅内加油烧热,放入姜、蒜炝锅,烹入料酒,放入扁豆煸炒几下,加鲜汤、精盐、白糖、鸡精烧开,改 ...
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1. 豆角洗净后,用手掰成适量大小的块; 2. 葱、蒜洗净切片备用; 3. 热锅放入油,放入两瓣大料角,出味后; 4. 放葱蒜,略炒,放入豆角,略炒; 5. 放酱油 ...
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1.将面粉放入盆内,倒入淡盐水,磕入鸡蛋,和好揉透,揉成光滑的蛋面团,加盖拧干的湿洁布,饧约半小时;香菇洗净用水涨发待用,大葱、姜分别洗净切成细末, ...
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