1. 将蒜切片,酸菜洗净发丝,香菜洗净切段。 2. 将鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。 3. 坐锅点火倒油,油热后倒入鹅块翻炒,加入辣椒、花椒、八角、 ...
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1. 将莲子用热水泡发后去膜皮和心;2. 百合去杂洗净;3. 将猪瘦肉洗净后用沸水焯去血水,捞出,洗净,切片;4. 将猪肉片在炒锅里炒后,注入清汤;5. 下莲子 ...
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1.将羊腩洗净切厚片,沸水焯过;白萝卜洗净切大块,桂圆洗净去壳;老姜洗净切片。
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1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸; 6. 倒去汤水,盛出白 ...
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1. 老鸭剁成块,用水冲净血污; 2. 冬虫夏草用水浸泡,洗去表面杂质; 3. 枸杞子洗净; 4. 锅内放水,放在火上烧开,把洗好的鸭块焯一下水; 5. 焯好的鸭块 ...
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