1.将羊肉洗干净,下开水锅氽一下取出,洗干净后,放在沙锅内,加入上汤,放在炉灶上滚烧后,用小火炖至五成烂时取出。 2.用干净的白布抹去羊肉上的水分,涂 ...
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1.洗净、分割:将羊肚洗净,分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管。 2.切条:撕净肚面上的油和有草芽一面的皮;肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的 ...
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1. 把羊肚或牛肚翻卷过来,彻底洗净; 2. 肚切成小段或切成片状,把肚厚的和肚薄的分开,分别装入盆中或大盘中; 3. 葱洗净,60克斜切成丝,40克切成细丝末 ...
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1. 羊肉(山羊肉)切成长20 厘米、宽13 厘米、厚5 厘米的长方块,连同2 根筒子骨一起漂洗干净; 2. 将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中 ...
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1. 牛柳肉去净肥脂,洗净,薄片,加味拌腌; 2. 洋葱去衣,切碎; 3. 红辣椒去蒂、籽,洗净切碎; 4. 烧热瓦缸下油,爆过洋葱,姜片和沙爹酱(沙茶酱),加 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:36
1.芦荟叶洗净,切成薄片,放入开水中煮5分钟捞出,沥干水分备用;姜去皮洗净切成末备用。 2.酱牛肉切成薄片备用。 3.芦荟片和牛肉片放在一起,放入适量调料 ...
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