1.羊腰窝肉先用开水浸一下,然后用清水加葱段,姜片、大料煮,煮熟后晾凉,撕去“云皮”,切成镰刀状,芝麻酱用植物油调稀些。 2.把炒勺放在旺火上,放点煮 ...
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1.净羊肉洗净,放入沸水锅内煮熟捞出,洗净。 2.将煮过的羊肉放入锅内,加清水、葱段、姜片、茴香、桂皮煮熟后取出,切成片装盘。 3.芝麻酱盛小碗内,加入精 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.将五种(粉丝、豆 ...
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