-
红果牛肉干
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.选料：选用新鲜的牛精肉，剔除筋膜，用温水清洗干净，切成重约500克的肉块。山楂洗干净，切成圆片。 2.煮制：锅内加入清水、少许山楂，煮沸，再加入牛肉块 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:24
-
香油牛肉干
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.牛精瘦肉剔去筋膜，冼净血污，切成厚1厘米的大肉片。加入精盐、姜片、葱节、花椒、料酒腌渍60分钟，取出置阴凉通风处沥干水分。 2.牛肉片放入蒸笼用大火蒸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:18
-
桂花羊肉（二）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 熟炒 1.把里脊横着肉纹切成细丝（宽、厚各3毫米），姜切成碎末，竹笋片切丝。 2.把鸡蛋打入碗内，再将里脊丝、精盐、味精、绍酒、竹笋丝一起放入，搅拌均匀。 3. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:30
-
桂花羊肉（一）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 熟炒 1.羊肉切细丝，鸡蛋搅散，姜切末，加味精、盐、胡椒粉调拌。 2.倒入烧热的油锅内，炒动几下（约10秒钟），再放少许猪油沿锅边倒下，放入葱花颠动几下，即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:25
-
牛里脊羹
类别: 私家菜
贫血食谱
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1.将肉剁成肉茸，葱、姜、香菜均切成末。 2.把剁好的肉茸放在大碗内，用少许汤调开，把蛋清、淀粉倒入，搅拌均匀。再加汤、海米、豌豆、料酒和精盐，继续搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
-
鸡瓜咸菜
类别: 河南菜
冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 熟炒 1. 将鸡脯肉切成丝； 2. 鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊； 3. 将鸡丝兑入拌匀，放入锅中氽一下，晾凉备用； 4. 酱瓜、酱红萝卜切成丝，用水淘净； 5. 姜洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
-
豉椒炒牛肉
类别: 广东菜
冬季养生食谱
气血双补食谱
工艺: 熟炒 1. 将牛肉切横纹薄片，放小苏打、生抽、清水、干淀粉拌匀，用少量花生油盖面，腌约1 小时； 2. 烧锅用旺火烧热，下油少许，放辣椒块、盐、开水，炒熟，控去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:47
-
洋葱牛柳丝
类别: 私家菜
冬季养生食谱
健脾开胃食谱
工艺: 熟炒 1. 洋葱去皮，洗净，切丝； 2. 青椒洗净，去籽，切丝； 3. 牛里脊肉加入调味料（酱油5克、白糖3克、植物油5克、淀粉3克）拌匀略腌，走嫩油盛起； 4. 倾去多 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:20
-
果味肉丁
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.制作此菜之前需把牛肉做熟，然后改刀0.5厘米厚、2.5*4厘米的片状。苹果洗净，剖为四瓣，去心，切成厚片。 2.块牛肉加精盐2克、咸酱油腌30分钟。 3.炒锅置 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
-
回锅牛肉
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.虾仁抽去肠泥洗净沥干，加盐、蛋清、淀粉腌2小时；葱姜洗净切末备用。 2.青豆仁洗净，放沸水锅以小火煮10分钟，捞出沥干，番茄切1.5厘方丁块。 3.大火烧热 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:37
