1. 将葱、姜洗净切末备用; 2. 羊肉洗净切成厚片; 3. 羊肉内加入盐、料酒、葱姜末、少许油拌匀; 4. 用牙签穿上,每根牙签穿2-3片; 5. 锅内倒油烧至 ...
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1. 羊肉洗净切丝; 2. 蒜去皮、洗净切末备用; 3. 羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍,用手抓匀; 4. 萝卜洗净,去皮切丝后用热水焯烫备用; 5. 辣椒洗 ...
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1. 用酱油、水淀粉、植物油将羊肉丝腌制,用手抓匀备用; 2. 萝卜洗净,去皮切丝; 3. 萝卜丝,用热水烫一下; 4. 蒜苗洗净切段; 5. 锅内倒入油烧热, ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.将五种(粉丝、豆 ...
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