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烤火鸡
类别: 营养不良食谱
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 烤 1. 火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟； 2. 野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味； 3. 加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉； ...
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羊柳酿鹅肝配鹅肝汁
类别: 法国菜
冬季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1. 羊柳用盐、胡椒、百里香、红酒腌制半小时左右； 2. 鹅肝去筋，捣成泥状，取三分之二加入炒香的洋葱末、干葱末； 3. 再加白酒、盐、胡椒，搅拌上劲； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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山东辣味牛肉干
类别: 山东菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1.用鲜嫩而肥的牛腿肉，切成方块（每块重500左右）再用水洗净放在锅内煮，放水的标准，以水漫过牛肉即可。并放葱、姜及大茴香等物。 2.牛肉煮至五成熟后取出 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:44
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西夏石烤羊
类别: 特色菜
宁夏菜
补虚养身食谱
工艺: 烤 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油； 2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面； 3. 将各种调料研成碎 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:44
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新乡牛肉粒
类别: 私家菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1.选用新鲜嫩瘦牛肉，剔去骨头、筋膜，切成重500克的块，放锅中，加水煮熟，捞出，放凉，再切成1厘米见方的块。 2.煮肉的原汤放入锅内，加调料，烧沸，先煮 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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烤什锦
类别: 家常菜
补虚养身食谱
冬季养生食谱
工艺: 烤 1. 将牛肉切成小薄片，放入器皿中加精盐、鸡蛋清、料酒拌匀腌制入味； 2. 将洋葱、青椒洗净切成块； 3. 胡萝卜洗净切成片； 4. 将牛肉片、洋葱块、青椒块、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:35
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靖江牛肉干
类别: 江苏菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1.选料：选牛后腿肉为原料。 2.切片、成型：剔除筋腱后，切成片型或粒型。 3.配料拌烧：将以上调料与苯甲酸混合溶解，加入牛肉，加热烧煮，使肉质酥松。 4 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:55
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烤肉
类别: 北京菜
冬季养生食谱
私家菜
工艺: 烤 1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
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家常烤羊腿
类别: 冬季养生食谱
家常菜
肢寒畏冷食谱
工艺: 烤 1. 将羊腿肉上的杂质剔除，置于容器内； 2. 洋葱去外层干皮切块； 3. 芹菜去根、叶，洗净切段； 4. 胡萝卜去皮洗净，切片待用； 5. 将白兰地酒洒在羊腿肉上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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烤羊排时鲜蔬菜
类别: 家常菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 烤 1. 羊排洗净，撒上盐、胡椒粉，放入烤箱； 2. 先用250℃烤约10分钟； 3. 再以200℃烤10分钟左右； 4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝； 5. 四季豆洗净切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
