1. 将春卷皮切成小块条形,放入冰箱微冷冻一下; 2. 取出春卷包入午餐牛肉,成小圆筒形再放入冰箱内冷冻一下; 3. 半成品取出放入调好的脆浆里滚上浆子,放 ...
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1.羊尾切成0.2厘米厚、6厘米长、3厘米宽的片,把豆沙馅搓成直径1厘米的圆形条,改切3厘米的长段,共12段,沾一层薄面粉,用羊尾片卷起,放在盘内撒上一层薄 ...
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1.羊尾切成厚1.5厘米厚、6厘米长、宽3厘米的片;把豆沙馅搓成直径0.7厘米的圆形条,改切长3厘米的段,共12段,沾上一层薄面粉,用羊尾两片卷起,放在盘内, ...
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1. 把山药洗净去皮,切成薄片装入盘内; 2. 放笼内蒸烂,取出压成细泥,加入面粉揉匀; 3. 搓成条,揪成每个重15克的剂子; 4. 京糕切成小条; 5. 把京糕条 ...
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