1. 将面粉用开水烫一半; 2. 用温水和成面团; 3. 将羊肉剁成细馅; 4. 将羊肉加入鲜汤,边搅边加入,使汤充分吸入馅中; 5. 将葱姜及料酒、酱油、鲜汤、精 ...
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1. 将羊肉剔净筋皮,洗净,剁成碎末; 2. 将鲜槐花洗净,剁成碎末; 3. 羊肉、槐花放入盆内,分3次加入酱油,每次加入后要拌匀; 4. 倒入鸡清汤、葱白末、五 ...
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1.将羊肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块。 2.取大碗1只,放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱(切段)节、姜(切片)片、肉清汤、食盐,然 ...
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1. 将羊排洗净,剁成块; 2. 葱、姜切碎末; 3. 取一大碗,放入羊排块、精盐、腐乳、料酒、豆瓣酱、甜面酱、酱油、植物油、白糖、葱末、姜末; 4. 腌半小时 ...
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1. 鸡宰杀治净,从脊背开刀,除去内脏和嗉囊,剁去头和脚爪,剔去鸡骨取净肉剁成3 厘米见方的块,撒上干面粉拌匀; 2. 熟火腿切成末; 3. 鸡蛋磕开,将蛋黄 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:32
1.当归、党参洗润后切片待用。 2.将鳝鱼剖后除去内脏,用清水洗去血污,再用开水稍烫一下捞出,刮去粘液,剁去头尾,再把肉剁成6厘米长的段;熟火腿切成大片 ...
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1. 先把鸡内脏处理好,用清水把鸡洗净,用盘子盛好; 2. 把等量的蒜和姜,捣成泥状; 3. 泥状的姜蒜蓉分成两等份,一份加入适量的料酒、酱油和食油,搅拌均 ...
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1. 党参、红枣、糯米洗净; 2. 将党参放入纱布袋中; 3. 党参和红枣放入锅内,加水适量,浸泡30分钟以小火煎煮30分钟; 4. 捞去党参,留下红枣及汤,加入糖 ...
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