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烫面牛肉烧卖
类别: 快餐/主食
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1.将大葱、姜分别洗净切成细末；将牛肉（嫩牛肉）洗净，剁成末，放入碗内，加入料酒、葱末、姜末、精盐、糖、胡椒粉、茴香粉、酱油、味精和适量水，朝一个方 ...
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砂仁肘子
类别: 特色菜
孕早期食谱
保胎食谱
工艺: 清蒸 1.肘子刮洗干净，控干水分，用竹签扎满小眼。 2.葱切段，姜切片，砂仁研成细末。 3.把花椒、盐炒烫，倒油晾到不烫手时在猪肘上揉搓，放在陶瓷容器内（忌用金 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:40
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清蒸羊肉（二）
类别: 冬季养生食谱
肢寒畏冷食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 清蒸 1.将熟羊肉改切成长10厘米、厚0.6厘米的大片，把碎羊肉垫在底下，把整齐的羊肉片码在上边为桥形，放上盐、味精、料酒，上屉蒸半个小时左右。 2.出屉后将鸡汤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:32
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云林鹅
类别: 补气食谱
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1. 鸡蛋搅拌均匀，倒入油锅内摊成蛋皮，晾凉，切成细丝； 2. 姜洗净，切片； 3. 母鹅治净，沥干水分； 4. 葱洗净，葱叶、葱白分开，葱叶切末，葱白切段； 5 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:2 减肥:3 养颜:3 麻辣:2 点击:47
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生蒸羊肉
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1.将羊肉切成筷头丁，葱切成马蹄段，姜切成片，干辣椒洗净备用。 2.取大碗（或小盆）1个，将所有的原料放入碗内，加清水约700克，上笼旺火蒸30至40分钟，待 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:23
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烧大葱
类别: 山西菜
冬季养生食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1. 大葱取白切5 厘米长的段，用开水氽一下捞出； 2. 葱白段入七成热油锅炸成金黄色，再用开水焯一下，捞出沥干水分备用； 3. 荔枝去皮、核，取肉； 4. 猪肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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清蒸羊肉（一）
类别: 私家菜
补虚养身食谱
补血食谱
工艺: 清蒸 1.将羊肉用刀切成大片，取碗一个，玉兰片切成三片，尖朝外放碗内搭成三叉形，香菇黑面朝下，放在当中，羊肉面朝下，整齐地码在上面，碎肉放在上面，加入精盐 ...
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清蒸羊排
类别: 家常菜
气血双补食谱
补阳食谱
工艺: 清蒸 1. 羊排洗净放入热水中煮一下； 2. 然后锅里重新放大半锅水，水里放蒜粒，一半葱段、姜、党参、枸杞、萝卜，煮开； 3. 在蒸锅里铺上萝卜片，在上面摆好抹匀 ...
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