1.将绿豆面、面粉倒入盆内,拌匀,加入适量冷水揉成硬面团,盖上湿洁布,稍饧一会儿。 2.将饧好的面团放在案板上,擀成薄面片,越薄越好,然后将面片叠起来 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:43
1.切片:先将牛肉的白筋取掉,再切成方形薄片。 2.腌制:将牛肉片放入配料,搅拌均匀,腌制2小时取出。 3.烤制:腌制好的牛肉片,再经过烤房烘烤2小时,转用 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
1. 将牛肉洗净蒸熟,晾凉,切成厚片,放入碗内,加精盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,捡去葱、姜。干辣椒切成切成长2.5厘米长的段。番茄切成小片。 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:2 养颜:0 麻辣:5 点击:53
1.油酥花生仁除去外皮;豆腐干切成5毫米见方的丁。 2.熟油辣子、酱油、麻油、盐、味精调成红油味汁,与花生仁、豆腐丁拌匀,即可装盘。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:37
1.牛里脊肉切丝,加入腌料(酱油5克、白糖2克、淀粉5克)十分钟,泡嫩油待用。青椒切丝,烧红油锅略炒盛起;胡萝卜切丝,油锅炒熟留用。 2.烧红油锅,爆香葱 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:41
1.硬豆腐切成5厘米见方、0.5厘米厚的薄片;葱、姜分别洗净去皮后切成片;辣椒洗净去籽后切成段。 2.锅置火上,放入植物油烧至八成热,放入豆腐片炸呈黄色时 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:7 点击:37
1. 将蒜蓉、姜米、葱花、香菜末、精盐、白糖、鸡精、醋、酱油,制成汁。 2. 将红辣椒和干辣椒切碎。西芹洗净切丝。豆芽掐去头尾洗净。 3. 坐锅点火放水,待 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:4 养颜:2 麻辣:6 点击:38
1.豆腐干洗净,切成5厘米长的似火柴梗粗细的丝,用沸水锅浸烫两次,每次约10分钟,捞出沥干水分;芹黄去根和叶后洗净,用刀面拍松;泡辣椒去蒂和籽后切成丝 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:7 养颜:0 麻辣:7 点击:35