1. 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝; 2. 葱洗净切成葱花,备用; 3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热; 4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几 ...
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1. 将葱、姜洗净切成末待用; 2. 淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克,待用; 3. 将荷兰豆撕去老筋,斜刀切成象眼块; 4. 腊肠切成0.3厘米厚的片; 5. 荷兰豆与 ...
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1. 牛里脊切薄片,用淀粉5克、水10毫升、鸡蛋清、色拉油、酱油5克拌匀,腌入味后过油备用; 2. 将芥蓝菜切段; 3. 胡萝卜切成水花片氽熟; 4. 面煮熟后沥干 ...
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1. 坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中; 2. 用微火炒,稍见黄颜色,盛出备用; 3. 茼蒿清洗干净,切成小段; 4. 葱、姜切末备用; 5. 坐开水锅,把茼 ...
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1. 把水发鱼翅下入开水锅内,加适量食用碱煮沸,再用开水氽两次,去掉腥味和碱味,捞出放入碗内。 2. 将白萝卜切成细丝,水发粉丝切成段。 3. 把10克熟猪油 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:46
1.牛里脊肉切丝,加入腌料(酱油5克、白糖2克、淀粉5克)十分钟,泡嫩油待用。青椒切丝,烧红油锅略炒盛起;胡萝卜切丝,油锅炒熟留用。 2.烧红油锅,爆香葱 ...
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1. 香椿洗净,切末; 2. 鸡蛋打入碗内,加少许汤和精盐、味精、葱油调味,再加少许淀粉,入香椿末搅匀; 3. 锅中加花生油烧热,倒入香椿鸡蛋液,炒熟即可。
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