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清炒荷兰豆
类别: 健脾开胃食谱
学生膳食
运动员食谱
工艺: 清炒 1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片； 2. 葱切成马耳朵形； 3. 荷兰豆去蒂和筋，洗净； 4. 炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味； 5. 下荷兰 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:5 养颜:4 麻辣:0 点击:42
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素炒小白菜
类别: 私家菜
清热去火食谱
老人食谱
工艺: 清炒 1. 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段； 2. 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下； 3. 再放入小白菜旺火快炒至半熟； 4. 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:9 时间:8 减肥:4 养颜:3 麻辣:0 点击:48
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苋菜炒蚕豆
类别: 私家菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 清炒 1. 将苋菜洗净沥水； 2. 蚕豆去壳； 3. 蒜头去皮； 4. 炒勺置旺火上，放花生油烧热，入蚕豆略炒； 5. 加蒜瓣炒熟，下苋菜、精盐炒至出水瘪后塌后，装盘即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:40
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胡萝卜炒木耳
类别: 私家菜
学生膳食
明目食谱
工艺: 清炒 1. 将胡萝卜洗净，去根，切成片。 2. 木耳洗净，撕片。 3. 净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅，烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:1 养颜:2 麻辣:0 点击:40
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韭菜炒蛤蜊
类别: 私家菜
学生膳食
工艺: 清炒 1. 蛤蜊洗净，入锅炒至开口，去壳取肉，洗净。 2. 韭菜洗净，切段。大葱、大蒜、生姜去皮，洗净切成碎末。 3. 将油倒入锅内，烧至五成热时，投入大葱末、大 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:33
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金钩炒嫩豆角
类别: 私家菜
学生膳食
脾调养食谱
工艺: 清炒 1. 将嫩豆角洗净，切成5厘米长的段。将小海米洗净，加温水泡软，捞出沥干。 2. 炒锅上火，放入花生油，烧至六成热时，下嫩豆角，炸至面皱捞出沥油，原锅内留 ...
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虾皮菠菜
类别: 私家菜
学生膳食
学龄期儿童食谱
工艺: 清炒 1. 将菠菜洗净，切段。 2. 干虾皮用温水泡洗干净。 3. 炒锅上火，放油烧热，先煸葱花及虾皮，再将菠菜倒入同炒，最后加入精盐、味精炒匀即成。
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青韭鸡蛋丝
类别: 私家菜
学生膳食
减肥瘦身食谱
工艺: 清炒 1.葱和姜捣碎，用料酒和少许水取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。 2.将百合外层色老的部分剥去不用，再剥下白色的瓣，剥至中心为止，清洗一 ...
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