1. 将整理好的鱼洗净,在鱼的两面各斜切6刀。 2. 将少许料酒、盐、酱油,撒在鱼上,再涂上一层薄薄的湿淀粉糊。 3.炒锅内放入花生油,烧至七成热时放鱼,炸 ...
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1. 青椒剖开去籽心,洗净,切成块; 2. 将酱油、盐、白糖、米醋、味精、姜丝、白汤同放在一小碗内,调和成调料,备用; 3. 炒锅置火上,烧热加入花生油,油 ...
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