1. 核桃仁用开水泡片刻捞出剥皮,用油炸脆; 2. 用温水泡好糯米,放入小型电动粉碎机粉碎成泥状,倒入碗中; 3. 干净员放入清水1000毫升,烧开后加白糖和搅 ...
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1. 将鲜橙去盖,挖空橙肉待用; 2. 取部分挖出的橙肉,切末待用; 3. 用挖勺挖出豆腐,放入鲜橙壳内; 4. 将剩余的橙肉挤出橙汁淋在豆腐上; 5. 将黑芝麻酱 ...
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1. 瘦肉剁碎,用调料腌好。鸡蛋打入碗中,香米洗净,菜心切去头尾,洗净。 2. 煲置炉上,加米,适量清水,少许油煲饭。 3. 待饭刚熟时,转用微小火,放入剁 ...
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1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖,腌10分钟,使其入味。 2. 洋葱切丝,四季豆撕去筋络。 3. 锅内放少许油炒香洋葱,再加入适量高汤烧开,放入牛肉片拌炒至 ...
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1. 冰糖内加水溶化出冰糖水待用; 2. 香蕉去皮切片,加少许糖水腌一下; 3. 山楂糕切丁或条; 4. 琼脂加水泡软,加1500克水煮沸,加入冰糖,用大火熬20分钟 ...
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1. 鸡蛋放入滚水中煮熟,待凉去壳,对半切开; 2. 挖出蛋黄放入碗中磨成泥状,蛋白留用; 3. 土豆和胡萝卜分别去皮,切丁,再放入锅中煮熟,捞出沥干,以汤 ...
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