1. 选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊腿放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:203
1. 将羊肉顶刀(刀与肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片; 2. 葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下; 3. 孜然放在干净锅内用小火 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:391