1. 糙米洗净泡2小时,放入高压锅中; 2. 水高出糙米200毫升,煮熟备用; 3. 土豆、洋葱、胡萝卜切丁; 4. 土豆、胡萝卜、洋葱在锅中翻炒,再把糙米饭铺在上 ...
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1. 将蹄筋放在柴火上燎去毛; 2. 然后把碱面放清水盆中,视溶解后,将蹄筋投水中刷洗干净,沥水晾干; 3. 锅坐火上烧热,加清油,改微火,乘凉将蹄筋加入油 ...
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1. 将羊肉(羊胸脯肉)漂洗干净; 2. 洗净的羊肉整块投入锅中,用旺火煮约半小时,打净血沫,然后改微火; 3. 将花椒、小茴香、姜皮、沙姜、草果用纱布打包 ...
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