1. 把鸡蛋磕碗中搅匀; 2. 把木耳、黄花洗净泡软; 3. 菠菜洗净切段; 4. 把高汤倒入锅中,加盐、酱油、味精、姜末,烧沸后撇去浮沫,勾湿淀粉,倒入搅匀的 ...
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1. 鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液; 2. 把葱花、味精、胡椒面、香油先放入汤碗内; 3. 番茄用沸水烫后去皮切丁; 4. 炒锅放至旺火上,下色拉油、姜末炒香,下汤加 ...
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1. 鸡蛋磕入碗内,用筷子打起泡; 2. 加入精盐少许,倒入热油锅内煎至两面发泡; 3. 再用锅铲切成几块,倒入高汤,煮开,加入精盐备用; 4. 用开烫过的西红 ...
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