1. 光鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 鸡、鹿茸、黄酒放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟; 3. 食用时放精盐即可。
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1. 鸡去毛和内脏,洗净; 2. 姜洗净,切片; 3. 何首乌碾成粉末; 4. 何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内; 5. 取一较深容器,将鸡放入, ...
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1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 三七(田七)洗净,切片; 3. 枣去核,洗净; 4. 桂圆肉洗净; 5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入 ...
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1. 当归、红枣、黑枣、枸杞、绍酒、黄精、熟地、甘草放入碗中; 2. 鸡洗净切块放在诸药上面; 3. 将装有药材和鸡肉的碗放入微波炉内,高火20分钟即可。
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1. 鸡洗净放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净; 2. 人参洗净; 3. 稻米淘洗干净; 4. 人参、黄酒、米放鸡肚内; 5. 鸡放入器皿内,鸡胸向上,加入滚开水4杯 ...
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1. 活鸡宰杀后煺尽毛,去内脏,剁去脚尖和嘴壳,用清水洗净; 2. 黄芪去掉粗皮,淘洗干净; 3. 当归淘洗干净待用; 4. 洗净掺清水1000克,放入全鸡高火20分 ...
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1. 鸭剖后放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2. 猪爪放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 3. 鸭、猪爪、淮山、杞子、姜(切片)、绍酒放入器皿内,加滚 ...
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