• 酱杏

    类别: 卤酱菜 工艺:

    1.把杏放到盐水里腌30分钟,捞出后晾晒10-15天。 2.把野芝麻叶和晒干的杏重新放到盛着盐水的坛子里盖上盖,腌到进味时即可食用,此菜又咸又酸,具有独特的风味。

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    推荐:1 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32

  • 西红柿酱

    类别: 卤酱菜 工艺:

    1.将西红柿洗净晾一天,用刀剁碎,用盐搅拌腌4-6天,每天倒一次缸。 2.然后将缸口封严,自来发酵,时间越长越好。

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    推荐:1 营养: 难易:1 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 腌鸡蛋

    类别: 卤酱菜 益智补脑食谱 贫血食谱 工艺:

    1.用约12分钟将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳。 2.把水,醋,白糖,盐,白胡椒粉,丁香,湿芥末和切成薄片的姜放在一起煮开,煮的方法同前几种腌蔬菜的汤做法相同。 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43

  • 渍甘蓝

    类别: 卤酱菜 家常菜 工艺:

    1. 甘蓝、胡萝卜洗净,均切细丝; 2. 放入胡椒粒、香味、茄香籽、精盐、苹果拌匀; 3. 装入缸内,用石头压上; 4. 把缸放在10度左右的室内,发20天左右,待 ...

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    推荐:2 营养: 难易:8 时间:1 减肥:5 养颜:5 麻辣:1 点击:36