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糖酱黄瓜
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 酱 将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。
．．．查看详细推荐:2 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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芝麻酱菜
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 酱 1.将大头菜(圆白菜)洗净去掉须根，切成2厘米厚的片，用250克盐拌匀腌48小时，捞出后拌150克盐，加酱油，白糖拌匀后入缸，封存2个月半成品。 2.尔后把半成品 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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猪肉松
类别: 卤酱菜
老人食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 炒 1.先将猪净腿肉去皮洗净，切成小粒状，放入滚水里过一下，然后把肉粒取出，沥干水留用。 2.另起锅，把糖，酒，红糟及猪油及锅略炒，然后把肉粒一起放入炒透 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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甜酱杏仁
类别: 私家菜
卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 其他 1.将杏仁先用沸水焯一下，去掉杏仁外皮，用水浸泡，每天换水一次，4-5天可把杏仁的苦涩味浸泡掉。浸泡后的杏仁应是洁白如玉，而且脆嫩，然后装入布袋，控水 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:34
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甜酱八宝菜
类别: 卤酱菜
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 酱 1.先将腌好的各种原料加工成不同形状； 2.再用清水撒盐24小时，捞出后压榨出60%的水； 3.尔后入缸酱制，15～20天即成。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:0 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:37
