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拌葱油蛏肉
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
补虚养身食谱
工艺: 拌 1.将蛏子肉洗净，入滚水锅焯水后，撒去黑筋，用纯净水洗净，洒上黄酒，码放入盘中。 2.热油锅内下葱，姜丝煸香，放美极酱油，盐，味精，鲜汤烧滚后，淋在蛏 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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瓜姜银鱼
类别: 卤酱菜
高脂血症食谱
脾调养食谱
工艺: 拌 1.银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟，捞起，沥干。 2.酱瓜切丝，加酱姜丝，银鱼，调料，拌匀即成。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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梅子甑鹅
类别: 卤酱菜
补气食谱
营养不良食谱
工艺: 拌 1.把梅子（乌梅）去核压烂后和白糖，精盐，白醋等拌匀，灌入鹅腔内用铁针(或竹签)封固口。 2.鹅起锅后，在鹅身抹上珠油（酱油），把熟鹅腔内梅汁倒出，用刀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:33
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拌海三件
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.海参洗净，顺刀一切二，成斜片，滚水锅内加黄酒，葱，姜，烧滚后放海参，焯透，捞出，用纯净水稍浸泡，取出，沥干。 2.虾去头，壳，切片，入上述滚水锅焯 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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雪菜拌墨鱼
类别: 卤酱菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 拌 1.墨鱼去头，骨，皮，洗净，从中间剖开，直刀在内侧剞，刀深1/3。再顶头切成条。入滚水锅焯水，沥干。 2.咸菜洗净，去叶，焯水后切成末，用洁布挤干。 3.墨 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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五彩疙瘩丝
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
卤酱菜
工艺: 拌 疙瘩丝用清水洗一遍，控干水分，同以上各丝放盆中调料拌匀即成。
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:43
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干豇豆拌肚丝
类别: 四川菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 拌 1. 将猪大肚加盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净； 2. 然后将猪大肚放入锅内出水，除尽异味； 3. 再将猪大肚放入锅中煮熟； 4. 将干豇豆下入卤水锅中卤制成熟。
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:40
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凉拌玫瑰大头菜
类别: 清真菜
卤酱菜
健脾开胃食谱
工艺: 拌 1.玫瑰大头菜洗干净，顶刀开片，切成细丝，拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。 2.香菜择洗干净，切成段，拌入大头菜内，即可装盘上桌。
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