• 浙式炒三泥

    类别: 甜品/点心 杭州菜 工艺: 熟炒

    1. 将净山药、新蚕豆肉洗净,上笼蒸酥; 2. 山药去皮,分别放在砧板上用刀按碎塌成泥; 3. 红枣煮熟去皮、核,捣糊; 4. 生菜叶捣糊,用纱布包好挤出菜汁; ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35

  • 三不粘

    类别: 北京菜 甜品/点心 工艺: 熟炒

    1. 将鸡蛋黄放入大碗中,加入干淀粉、白糖和温水6毫升,用筷子打匀,过细箩; 2. 将炒锅置于中火上,放入熟猪油烧热,倒入调好的蛋黄液,迅速搅动; 3. 待蛋 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33