1.将红糖放入锅中,倒入水,煮沸,熬成红糖水。 2.将红糖水放入盆内,加入花生油、小苏打,搅匀,加入荞麦面,磕入鸡蛋,和成面团取出,饧8-12小时。 3.将 ...
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1.将果酱放入碗内,装入裱花工具,备用。 2.将黄油放入锅内,搅软加入糖,搅成乳白色,分次放入鸡蛋液,不断搅匀,最后放入精盐、面粉搅匀,成为厚稠糊状, ...
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1.将樱桃、山楂、桃、草莓分别洗净;锅内倒入少许油,放糖要多点(因是甜口菜),倒少许水熬糖,要不停地搅拌。要注意熬糖的火候,待挑起糖汁时,听到似碎 ...
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1.将300 克高筋面粉放入盆内,加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团,饧好,备用。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉,与发酵好的面团揉在 ...
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1.将面包加切成片,经过烘烤之后即成吐司面包。 2.将鸡蛋磕入盆内,加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀,备用。 3.将吐司面包削去硬皮,切成小方块,放在清 ...
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1.土司每片对切成三角形。 2.将蛋打散,调入奶水、白糖及盐拌匀。 3.小烤盘用高火预热4分钟后,滴入色拉油,并将4片三角形土司蘸上蛋液,放入烤盘后,立刻翻 ...
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1.土豆洗净煮熟,剥皮,压烂成蓉,鸡蛋取黄留用。 2.将薯蓉、鸡蛋黄、牛油、花生油、糖、朗姆酒放入盆内,搅拌均匀至糖溶化,加入面粉拌匀,倒在事先涂过一 ...
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1.将蛋黄和蛋清液分别装入容器中,将75克糖和蛋黄液装入打蛋器内搅打,搅打至浓稠状,糖全部溶化时为止,蛋清和剩下的糖用相同的方法制成糖蛋液,备用。 2 ...
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