1. 猪板油洗净,切成丁,加入适量糖,炒匀成糖猪板油丁; 2. 樱桃洗净,去核; 3. 将枇杷顶端削去,剥去皮,挖去核和内膜,口朝上放入盘中; 4. 将猪板油丁 ...
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1. 将梨削皮后,在梨把顶端1.5厘米处切下;2. 于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5%的明砚水中漂五分钟后捞出,用清水冲洗干净;3. 百合、莲米、苡仁等用水发透 ...
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1. 将枇杷顶端削去,剥去皮,挖去核和内膜,口朝上放入盘中; 2. 将猪板油丁和甜豆沙放同一碗中拌和,分别酿入枇杷内; 3. 将几颗樱桃切成末备用; 4. 每只 ...
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1. 将糯米淘洗干净,用清水浸泡30 分钟,捞起晾干水分; 2. 白莲(广昌白莲)洗净盛碗内,加上清水少许,入笼蒸20 分钟,取出透凉,削去蒂; 3. 将塘藕削去 ...
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1. 将白芝麻炒香,研碎; 2. 冬瓜放糖内腌渍片刻后切小丁,加入淀粉一起搓匀成为水晶馅; 3. 将枇杷去净皮,用刀在上面切平,去核; 4. 将水晶馅瓤入枇杷肚 ...
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1. 梨削去外皮,在梨头切下1/4,按梨的高度,作盖,去掉梨把,用小刀挖出梨核,使梨肉壁厚1 厘米成为罐形; 2. 将梨用开水稍烫一下,控干水分; 3. 糯米用清 ...
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1. 将莲籽用热碱水搓洗干净,去皮芯; 2. 将莲籽装碗内蒸烂取出; 3. 糯米洗净,装碗内加水,蒸烂取出晾凉; 4. 葛仙米用水浸煮去泥沙; 5. 苹果削去皮核切 ...
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