1.蛋和糖隔水加 ,同 用直形打蛋器搅打。 2.蛋液有微 即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。 3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌 即可。 4. ...
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1.将鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时,放入面粉,和匀即为蛋糕料。 2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将蛋糕料倒入二分之一,上 ...
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1.将草莓、橙子、樱桃分别洗净,橙子去皮切成小瓤块,待用;将红籼米淘洗干净,放入盆内,倒入水,上屉蒸熟。 2.将苹果去皮,除核,加入红籼米饭,撒上果料 ...
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1.将鸡蛋打入盘中,加入糖,搅拌至色转白、体积为原来的三倍以上时,放入面粉,和匀备用。 2.在蒸笼内放入方框,铺上草纸,将一半蛋糕料倒入,上笼蒸约20分 ...
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1.将芝麻仁洗净,控水,备用。 2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。 3.将糕坯摆入盘中 ...
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1.将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许牛奶搅匀。 2.将剩下的牛奶放入锅中烧沸,倒入加工后的鸡蛋黄液,改小火搅拌微沸,稍凉后,倒出过滤 ...
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1.将核桃仁用开水涨去皮,放入油锅炸酥,捞起切碎,各种蜜饯切成细粒,熟芝麻研细。 2.将核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜条、蜜樱桃、蜜橘、蜜萝卜放入盆内,加入糖 ...
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1.将栗子洗净,放入锅中,倒入适量水,用旺火煮约30分钟,捞出,去壳和衣捣成泥。 2.将去心干莲子洗净,放入高压锅内,倒入适量水,煮烂后捞出,搅烂。 3. ...
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