1. 将燕窝用热水泡散,放入少许食用苏打,小煮片刻; 2. 火腿蒸制后切丝; 3. 香菇、冬笋、红萝卜洗净切丝; 4. 青豆洗净捶茸待用; 5. 将燕窝用清水漂去苏 ...
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1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节,切成片; 2. 牛蛙宰去皮,内脏,爪尖宰成大块,氽去血水; 3. 盅洗净,放入牛蛙块、田七、党参,掺入清汤,用牛皮纸 ...
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