1. 将面粉加发酵粉拌匀,用温水和成面团,饧10-15分钟; 2. 将芝麻酱、红糖和适量花生油拌成稍稀的糊; 3. 将面擀成长圆形大片,将糖芝麻酱抹在面片上,从一 ...
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1.取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟。 2.将面放入有调料的碗中拌和即可。
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1. 小白菜洗净切段放入盘中备用; 2. 锅内倒水烧开,放入面条煮熟; 3. 把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟; 4. 取一碗放入盐,淡色酱油和面条,淋上芝麻 ...
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1. 豆芽焯水;葱姜洗净切末、片备用; 2. 小萝卜洗净切丝; 3. 青豆、黄豆煮熟备用; 4. 猪肉洗净,肥、瘦两种分别切小丁放入碗中备用; 5. 锅内倒油烧 ...
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1.取酱油,白糖,味精,精盐加水300克煮沸,即成调味用的鲜酱油。 2.将芝麻酱加芝麻油搅成浆状麻酱。 3.把面条投入沸水锅,煮约两分钟捞出,沥干水,用竹筷 ...
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1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀,加水250毫升,搅拌成块,用手揉搓成团,放案板上反复揉搓,直至面团光洁润滑即可。 2.将五种(粉丝、豆 ...
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