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烤金银猪肝F0银猪肝
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将胡萝卜洗净切成花片； 2. 葱切碎，姜拍碎； 3. 鸡蛋磕开，蛋清、蛋黄分盛碗内； 4. 蛋黄加入淀粉调成蛋黄糊； 5. 将猪肝剔去筋膜切去边，厚的部分切成 ...
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炸咖喱肉饺
类别: 西餐其他
工艺: 炸 1. 将猪肉放入绞肉机内绞成茸； 2. 葱头切成末； 3. 将面粉倒入盆内，加入鸡蛋、少许精盐和适量清水拌匀，和成面团稍饧； 4. 锅内注少许油烧至六成热，下入 ...
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柠檬鸡蛋咖喱冻
类别: 西餐其他
工艺: 其他 1. 将鸡蛋开，蛋清、蛋黄分开； 2. 柠檬挤汁； 3. 咖喱粉加开水溶化调匀； 4. 将蛋黄、白糖、柠檬汁放在一起拌匀； 5. 蛋清用蛋抽子打成蛋泡； 6. 将蛋泡缓 ...
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木耳鸡肝
类别: 西餐其他
工艺: 滑炒 1. 将鸡肝洗净切成长片； 2. 木耳择洗干净撕成适中的片； 3. 葱头切成丝； 4. 姜切成末； 5. 大蒜拍碎； 6. 将木耳、葱头、姜、蒜、白兰地酒、酱油、精盐和 ...
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巧克力火鸡
类别: 西餐其他
工艺: 烤 1. 将洋葱、蒜、巧克力均切碎； 2. 玉米饼撕碎晾干； 3. 桂皮掰碎； 4. 火腿切成块； 5. 芝麻炒熟； 6. 将火鸡块放入锅内，加适量精盐和清水，盖好煨1个小时 ...
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奶汁煎鱼
类别: 西餐其他
工艺: 煎 1. 将鲜鱼剖洗干净，去除内脏和头尾切成斜刀片； 2. 鱼片抹上少许精盐和胡椒粉腌制片刻后蘸上面粉备用； 3. 葱头、青椒、红椒切成丝； 4. 大蒜切成末； 5. ...
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咖喱菠萝鳜鱼
类别: 西餐其他
工艺: 炸 1. 将鱼剖洗干净，去除内脏、头尾，切成10块； 2. 撒上精盐、胡椒粉、辣椒粉、姜末拌匀，再淋入半杯菠萝汁腌制1个小时，捞净水分； 3. 蘸上面粉、鸡蛋液和面 ...
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风味咖啡猪肉披萨
类别: 快餐/主食
甜品/点心
营养不良食谱
工艺: 烤 1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中； 2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出； 3. 猪肉洗净切片； 4. 番茄洗净、去蒂，切丁备用； 5. 四季 ...
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洋葱虾仁派
类别: 快餐/主食
甜品/点心
西餐其他
工艺: 烤 1. 咸派皮面团擀成0.4厘米厚，放入派盘中； 2. 切掉边缘多余的派皮整形后，松弛约15分钟； 3. 隔纸压镇石放入烤箱200/210℃烤约10分钟取出； 4. 将纸与镇石 ...
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