• 金枪鱼芸豆色拉

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将芸豆用小火煮熟,沥去水分晾凉; 2. 洋葱切成丝; 3. 将金枪鱼煮熟滤去汁,切成块; 4. 将橄榄油、盐、醋、胡椒粉拌匀; 5. 浇在芸豆和洋葱上,盖好冷 ...

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  • 牛肉酸瓜卷

    类别: 西餐其他 工艺: 其他

    1. 将熟牛肉刨切成片备用; 2. 酸黄瓜竖切成4条备用; 3. 将黑胡椒粉、黑醋、橄榄油、盐搅打在一起成汁; 4. 把牛肉片和酸黄瓜条卷在一起装盘; 5. 将打好的 ...

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  • 圆白菜色拉

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将圆白菜洗净切成丝; 2. 计司、洋葱切碎; 3. 蘑菇洗净切成片; 4. 将圆白菜放入碗内,加入计司和醋酸少司拌匀,装入盆内; 5. 锅内注油烧热,下入蘑菇 ...

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  • 卷心菜汤

    类别: 西餐其他 工艺:

    1. 将洋葱、胡萝卜切成片; 2. 卷心菜切碎; 3. 土豆、番茄切成块; 4. 汤锅内放入牛肉汤、卷心菜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄油煮开; 5. 盖好煨20分钟,加入 ...

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