1. 无盐牛油切成小块; 2. 低筋面粉过筛备用; 3. 将低筋面粉放置于工作台上,加入牛油块; 4. 用刮刀一边将牛油块与低筋面粉拌合,一边将牛油块再切成米粒 ...
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1. 用油将面粉炒出香味,冲入沸牛肉清汤,搅成糊状汤; 2. 土豆200克熟捣泥,兑到汤里; 3. 土豆100克切成小片,放入汤里煮沸即可; 4. 小泥肠(火腿肠)切 ...
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1. 胡萝卜洗净切成宽条; 2. 将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分; 3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色; 4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐 ...
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