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辣排骨
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 将牛排骨剁成块； 2. 洋葱切成片； 3. 锅内注油烧热，下入牛排骨煎成棕色； 4. 加入洋葱、芥末、辣酱油、精盐、咖喱粉和胡椒煸炒片刻； 5. 再加入适量清 ...
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西班牙炖牛肉条
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 将牛肉切成厚片； 2. 洋葱切成片； 3. 蒜剁碎； 4. 西红柿剁碎； 5. 将牛肉放入锅中，加精盐、胡椒、桂皮，用小火煨2个小时； 6. 将牛肉捞出晾凉撕成条； ...
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蔬菜炖牛肉
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 牛肉切成片； 2. 土豆切片； 3. 青椒切片； 4. 洋葱切丁； 5. 西红柿切块； 6. 蒜捣成泥； 7. 锅内注油烧热，放入牛肉煎几分钟，加入洋葱、蒜、辣椒粉、 ...
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荷兰炖牛肉
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 将土豆洗净，去皮，一切为四； 2. 胡萝卜切片； 3. 洋葱切碎； 4. 锅内放入牛肉、精盐和适量水煮开，盖好用小火煨1.5小时； 5. 加入土豆、胡萝卜和洋葱， ...
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番茄炖羊膝
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 羊膝剔除表面粗筋洗净备用； 2. 锅中加入油烧热，用大火将羊膝煎至金黄色后盛盘； 3. 锅中加入油烧热，放入番茄酱炒香； 4. 再加入其余材料一起拌炒均匀 ...
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炖猪肉
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 将咸肉、熏肉切成块； 2. 洋葱切碎； 3. 土豆一切为四； 4. 酸苹果切片； 5. 香肠横向切花刀； 6. 将咸肉和洋葱放入烤箱内烤脆取出； 7. 将胡椒、丁香、 ...
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炖牛尾
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 牛尾切成6厘米的段； 2. 胡萝卜、芹菜、水萝卜均切成3厘米的段； 3. 洋葱切碎； 4. 炒锅注油烧热，下入牛尾煎至棕色； 5. 加入牛肉精、精盐、香叶、胡椒 ...
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浓味炖菜
类别: 西餐其他
工艺: 原炖 1. 将茄子切小块； 2. 番茄一切四瓣； 3. 洋葱切片； 4. 大蒜剁碎； 5. 青椒切条； 6. 芹菜切末； 7. 锅内注油烧热，下入洋葱、大蒜炒出香味； 8. 放入茄子 ...
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