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龙须菜炒鸡蛋
类别: 西餐其他
工艺: 炒 1. 将鸡蛋磕入碗内，加盐和牛奶搅匀； 2. 龙须菜洗净切成段； 3. 锅内注油烧热，倒入鸡蛋摊成蛋饼，放入龙须菜； 4. 将蛋饼折起来包住龙须菜，煎至蛋饼金黄 ...
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龙蒿鸡
类别: 西餐其他
工艺: 烧 1. 将雏鸡切成块； 2. 胡萝卜、蘑菇、芹菜、洋葱分别洗净切成片； 3. 汤锅置中火上，放入鸡块、鸡汤、胡萝卜、龙蒿、精盐、胡椒粉、月桂叶煮开； 4. 盖好用 ...
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黑胡椒牛排
类别: 西餐其他
工艺: 煎 1. 牛排用水（30毫升）、酱油（30克）、色拉油（15克）、黑胡椒粉、月桂叶、洋葱丝（50克）腌10分钟； 2. 平底锅热倒入色拉油，放入牛排，用小火煎4分钟，翻 ...
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黑森林蛋糕
类别: 西餐其他
工艺: 其他 1. 将巧克力融化，制作成树叶形备用； 2. 将酸樱桃（50克）加糖加水进行熬制，晾凉后备用； 3. 把蛋糕坯分成3份，将巧克力和打发的鲜奶油拌匀抹在蛋糕坯上； ...
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黄甜椒奶酪汤
类别: 西餐其他
工艺: 煮 1. 黄椒、洋葱、土豆切块，备用； 2. 锅中倒入橄榄油烧热，放入洋葱、蒜蓉、月桂叶、百里香炒10分钟； 3. 再加入黄椒炒15分钟，加入土豆、水、姜，盖上盖用 ...
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黄瓜色拉
类别: 西餐其他
工艺: 拌 1. 将黄瓜洗净削皮切成片； 2. 黄瓜片撒上精盐腌片刻，控净水分； 3. 加入色拉油、芥末酱、胡椒粉，拌匀装盘即可。
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黄瓜火腿卷
类别: 西餐其他
工艺: 其他 1. 小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用； 2. 吐司的边切去，然后涂上人造奶油，再放上火腿片与黄瓜千岛桨及奶酪片； 3. 把吐司像卷寿司一样卷起，再用保鲜膜裹起来 ...
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黄瓜汤
类别: 西餐其他
工艺: 煮 1. 将黄瓜去皮洗净切成片； 2. 香葱洗净切成末； 3. 牛奶和玉米粗粉拌匀； 4. 锅内添适量清水烧开，下入黄瓜片煮15～20分钟至软烂； 5. 捞出黄瓜片，碾成泥 ...
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