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花椒兔肉
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 烧 1. 将葱、姜洗净，葱切段，姜切片； 2. 将油锅置火上，放入生菜油，油热，下入兔块，炸透后捞出沥油； 3. 另用一油锅置火上，放入适量香油，投入花椒粒炸出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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西夏石烤羊
类别: 特色菜
宁夏菜
补虚养身食谱
工艺: 烤 1. 祁连山石板一块，厚约2 厘米，削平，用木炭或木柴烧热，擦油； 2. 将去骨羊肉洗净，片成薄片，贴在烤热的石板上，用瓦盆扣盖上面； 3. 将各种调料研成碎 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:45
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芥菜黄鱼卷
类别: 广东菜
特色菜
工艺: 炸 1. 黄花鱼去骨留鱼肉与肥肉膘均切成长3.5厘米，宽0.3厘米的丝； 2. 荸荠去皮后切细丝； 3. 淀粉（15克）放碗内加水调成湿淀粉（30克）备用； 4. 葱、姜均洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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椒盐蹄膀
类别: 上海菜
特色菜
工艺: 熟煎 1. 蹄膀（猪肘）洗净，在开水锅内焯过，洗净后放在汤锅中煮至五成熟捞出，趁热涂上酱油5克； 2. 将蹄膀随即在七成热的油锅中炸至表皮上色，放入盛器，加姜块 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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瓤鸳鸯蟹
类别: 特色菜
广东菜
营养不良食谱
工艺: 塌 1. 将蟹剖开去鳃洗净，取下蟹螯斩成两段，敲破硬壳，把8只蟹爪斩下留用； 2. 将蟹身切成8块，蟹盖削去边缘，蟹黄用碗盛起，青豆去皮，碾成茸状； 3. 姜去皮 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:2 点击:54
