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朝鲜泡菜
类别: 特色菜
健脾开胃食谱
减肥瘦身食谱
工艺: 其他 1. 将大白菜去掉老帮，再剥去两层帮叶，整棵的白菜用凉水洗净； 2. 控净水，切成2.2厘米见方的块； 3. 用精盐拌匀，腌4小时； 4. 苹果、白梨去子，均切成片 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:8 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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麻辣鹌鹑
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 将鹌鹑宰杀，去毛，内脏，头和爪，洗净； 2. 将腿骨别在胸脯下方； 3. 生菜洗净后消毒青萝卜雕成一朵月季花； 4. 葱切段； 5. 姜切片； 6. 将锅置火上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:41
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干煸鹑脯丝
类别: 特色菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 干炒 1. 将鹌鹑杀死，拔毛，洗净，将其胸脯肉及腿肉拆下来，批去皮，逆着肉纹切成0.3厘米粗的丝； 2. 将青蒜切成小段； 3. 豆瓣酱斩成碎泥； 4. 净锅烧热，用冷油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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煎熘腐皮卷
类别: 私家菜
特色菜
营养不良食谱
工艺: 焦溜 1.将豆腐润湿焖软；绿豆芽洗净，去根，放入沸水中焯烫一下，捞出投凉，沥净水分。鸡蛋清放入碗内，下放湿淀粉5克（淀粉2克加水3克），搅打均匀，调成稀糊备 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:47
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凤衣蕺菜
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
特色菜
工艺: 溜 1. 将鸡皮去掉汗斑、细毛、油筋，清洗干净，入沸水中氽熟捞出； 2. 放入冷水中晾冷，修改整齐； 3. 将蕺菜放入其中，裹成卷形，改刀成5厘米长的条形待用； ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:38
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麻辣烫
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
冬季养生食谱
工艺: 煮 1. 豆腐去硬皮、硬边，切成丁块；牛肉切成丁块；青蒜切碎。 2. 豆豉搌碎，与花椒混合。 3. 豆腐丁下入滚水氽一次，捞出备用。 4. 油入锅烧热，先将葱、蒜炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:5 点击:38
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火锅鸡
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 将三黄鸡去毛、肉脏，整理干净； 2. 三黄鸡下沸水锅中出水，捞起备用； 3. 锅中下油烧至五成热后，放入糍粑海椒、豆瓣，用中火慢慢炒出味； 4. 再下入干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:38
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涮麻辣兔肉
类别: 健脾开胃食谱
青少年食谱
四川菜
工艺: 涮 1. 鲜兔肉剔骨后片成薄片； 2. 豆腐切成片； 3.菠菜择洗干净； 4. 冬笋洗净切成片； 5. 以上各料均放入盘中，置于火锅的四周； 6. 炒锅置火上，放入猪油烧至 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:43
