1. 将猪里脊肉切成丁; 2. 面粉加水和好后放置待用; 3. 白萝卜洗净用叉子叉成丝; 4. 香葱洗净切成末; 5. 取两个器皿,将肉丁和萝卜丝分别放入白胡椒粉、 ...
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1. 将鸡脯肉去筋,与猪肥膘肉、火腿、冬笋、冬菇均切成细丝; 2. 蛋清加淀粉调匀成糊; 3. 葱、姜切末; 4. 生菜洗净; 5. 将鸡脯肉丝、猪肥膘肉丝、火腿丝 ...
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1.泡菜切成细丝状,猪肉片切成一口的大小,韭菜切小段、红辣椒去蒂剖半去籽后切细丝,以上泡菜、绿韭菜、红辣椒、马铃薯、生粉都放入调理盆中备用。 2.马铃 ...
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1. 先剔净鸡脯肉筋膜,切成长宽各2厘米、厚0.3厘米的片; 2. 葱头剥皮去根,切成1.5厘米见方的块; 3. 黄瓜、西红柿洗净消毒,黄瓜削去皮,切成滚刀块,西红 ...
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1. 将猪心切片; 2. 猪心片加水适量煮30分钟; 3. 后加入百合、莲子肉,再煮15分钟; 4. 喝汤并食莲子肉和猪心。
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白菜摘去黄叶老帮,削去毛根,洗净,晾干后剥开,用盐、花椒面把每一片白菜抹匀,再一层层码入盆子里,腌3天取出直刀切成细丝,控去盐水,拌入酱油、醋、辣 ...
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1. 将鸡杂经过初加工后,切成片和寸节; 2. 放入沸水锅中出水,打起备用; 3. 泡椒、泡姜、木耳也切成片; 4. 锅中下油,加入泡椒、泡姜,用小火慢慢炒至泡 ...
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1. 将羊肉(羊腰窝肉)斩成约13 厘米长、2 厘米宽的条块,洗净; 2. 将香菜末、蒜末、胡椒粉、醋、盐、酱油、味精、香油、辣椒油等放在碗内调成芡汁; 3. 将 ...
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