1. 将猪肾去膜,洗净,切开; 2. 洗净枸杞汁,用豉汁相拌匀; 3. 加葱、盐、花椒煮羹。
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1. 将鲜墨鱼洗净用开水烫一下,滤去水分; 2. 锅内放油烧热至四成热时,放入墨鱼炒到断生,滤油; 3. 炒锅上火,放入豆豉泥爆香; 4. 加辣椒翻炒,放入清水 ...
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1. 将净鳝用盐(或白醋)洗去粘液,每隔4 厘米切一刀,但只切断脊骨,不断肚皮,成节状,从刀口处取出内脏,洗净; 2. 将豆鼓洗净,剁烂; 3. 再加入蒜茸、 ...
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