• 奇味蛇段

    类别: 特色菜 工艺:

    1. 将姜块拍松,葱切段; 2. 蛇肉洗净切成段,加精盐、五香粉、姜块、葱段拌匀腌入味; 3. 将蛇肉上锅蒸熟取出,下入五成热油锅内炸至干香,捞出控油; 4. ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:33

  • 南海金莲

    类别: 特色菜 工艺:

    1. 将凉薯(甘薯)去皮洗净切粒; 2. 冬笋切粒; 3. 水发冬菇去蒂洗净切粒; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 莲子洗净上锅蒸熟; 6. 炒锅注油烧热,放入 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36

  • 砂锅炖吊子

    类别: 特色菜 补虚养身食谱 工艺:

    1. 猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肥肠均洗净去杂质; 2. 放入开水锅内煮熟,捞出控水待用; 3. 将熟猪心、猪肝、猪肺均切成大薄片; 4. 猪肥肠切成小段; 5. ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53

  • 怪味鲫鱼

    类别: 四川菜 特色菜 健脾开胃食谱 工艺:

    1. 选新鲜鲫鱼刮鳞,挖鳃,剖腹,去内脏洗净; 2. 擦干水发,再与姜、葱、料酒、精盐、醋拌匀,腌1小时; 3. 放入六成热的油锅中炸一下,用中火将鱼炸至酥脆 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:45