• 熏凤翅

    类别: 特色菜 工艺:

    1. 将鸡翅剁去翅尖,入沸水中焯透捞出; 2. 锅内加水、料酒、酱油、葱段、八角、陈皮、香叶、姜片、精盐及白糖15克烧开; 3. 放入鸡翅,卤煮至熟烂捞出; 4 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31

  • 血豆腐

    类别: 滇黔菜 特色菜 工艺:

    1. 白豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥; 2. 再加入猪血,食盐、五香粉; 3. 肥膘肉切成7 毫米粗的条; 4. 取约50 克重的豆腐绒用手团 ...

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    推荐:3 营养: 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34