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五彩稀卤明月
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 鸡胸脯肉洗净煮熟后待用； 2. 冬笋煮熟后去皮取肉； 3. 香菜择洗干净； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用； 5. 将熟鸡脯肉、烤鸭脯带皮、黄蛋糕、水发香 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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五丝白菜卷
类别: 特色菜
工艺: 烧 1.先将白菜摘去边叶留嫩心洗净，下开水锅内氽一氽取出，用清水浸冷，挤干水分；将鸡脯肉、笋、火腿、香菇均切成丝；虾仁切成细粒；再将鸡骨斩块，放入开水锅 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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鱼茸菜心
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 将白菜心洗净，顺长一切两半，下入开水锅内烫至断生； 2. 捞出过凉，控水后切成长条； 3. 菜心加精盐、味精、料酒腌五分钟，逐条蘸匀面粉； 4. 草鱼宰杀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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菊花桂鱼
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 桂鱼（鳜鱼）收拾干净，斩去头、尾，剔骨除皮，取用净肉，切成菊花形的块，然后用精盐、料酒、鸡精腌至入味，再沾匀干淀粉，放入热油锅内炸至松脆； 2. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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秦皇鱼骨
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 将鳜鱼宰杀洗净取中段去骨片成两片，剞直刀； 2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 3. 葱切花，姜切片； 4.冬菇、冬笋均洗净后切成片； 5. 花椒放入热油锅内炸 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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溜素桂鱼
类别: 特色菜
工艺: 烧 1. 春笋切丝； 2. 将山药煮熟，去皮，碾成泥，放入碗中，再放入春笋丝、芝麻屑、味精、盐搅拌作馅； 3. 豆腐皮（油皮）用湿布盖上，软后平摊案上，将香菇剪 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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砂仁烧肚条
类别: 特色菜
产后调理食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1.猪肚用开水烫2至3分钟，用清水洗净，切成粗条。 2.锅内放熟猪油烧热，放入猪肚略炒，加高汤烧开，加姜块、砂仁、胡椒粉、料酒，烧至猪肚软烂时，加味精、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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发菜海蚌汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
皮肤病食谱
工艺: 烧 1. 每只海蚌肉片成2片，蚌裙切开，与蚌纽去沙洗净； 2. 一并放入60℃的热水锅氽一下捞出； 3. 拣净蚌膜，放在碗里，加料酒抓匀； 4. 淋入上汤50克稍泡； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
