1.水发鲍鱼去杂,洗净切片,用开水烫一下,捞出控干水分;冬笋切片,口蘑切成两半;葱白和姜拍破。 2.炒锅放猪油烧热,投入葱、姜炸至呈金黄色,拣出葱、姜 ...
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1. 猪排切成3厘米长,清水洗净,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用; 2. 土豆削皮后切成3厘米大小的块; 3. 洋葱分成3厘米左右的片; 4. ...
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1. 淡菜用温水洗净后放碗内; 2. 加入高汤,上笼蒸透; 3. 去杂质及硬筋; 4. 香菇用水泡发去蒂洗净切片; 5. 竹笋去硬壳洗净切片; 6. 淀粉加水适量调匀成 ...
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1.豆腐经盐水烫过后,切成小方块;榨菜切细末;油菜去茎杆留叶切成细末。 2.锅内放油烧热,放入虾米炒香后,下豆腐轻轻翻炒,加料酒、白糖、水,中火焖煮4至 ...
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1.豆腐经盐水烫后切长方块;葱、姜切成细末;青蒜洗净切成段。 2.锅内放油烧热后,先煎豆腐呈微黄色,加酱油和少许水,放入葱、姜末和虾皮炒匀,炒至入味, ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
1.海参洗净,切花刀;鸽蛋煮熟,剥壳后滚上干淀粉,入油锅炸到呈金黄色时捞出。 2.锅内放油烧热,爆香葱姜后,加清水、料酒、胡椒粉、盐,烧开后下海参,再 ...
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1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。 2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮 ...
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1. 将嫩鸡宰杀洗净,切成小块,用酱油、料酒拌匀,腌10分钟; 2. 将板栗切一刀,放锅中煮透捞出,趁热剥去外壳和内衣。葱切段,姜切片; 3. 锅内放油烧热, ...
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