1. 豆芽洗净,过开水烫熟; 2. 胡萝卜洗净切丁; 3. 黄瓜洗净切丝备用; 4. 将肉馅(猪肥瘦肉剁蓉)、豆腐干、植物油和胡萝卜丁一起放入容器中; 5. 加 ...
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1. 先把牛肉洗干净,切成小块;2. 牛肉块用盐和料酒腌10分钟;3. 西红柿、胡萝卜、芹菜切成小丁;4. 西兰花用开水煮熟丝成小块儿备用;5. 锅热以后放入橄榄 ...
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1. 取黑醋加入糖用冷开水稀释; 2. 取芝麻酱加少许盐和冷开水用筷子调匀; 3. 将馄饨煮熟后放到碗中冷透; 4. 将馄饨盛入盘中加入调好的醋,再浇点芝麻 ...
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1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖,腌10分钟,使其入味。 2. 洋葱切丝,四季豆撕去筋络。 3. 锅内放少许油炒香洋葱,再加入适量高汤烧开,放入牛肉片拌炒至 ...
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1.将牛腩切成块,先用滚水氽烫后洗净备用。 2.将红烧汤底和牛腩块一起放入快锅中,炖煮约40分钟即可。 3.另将面条烫熟装碗,加入做法2中炖好的汤头与料,再 ...
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1. 将五花猪肉切成2.4 厘米见方小块; 2. 冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块; 3. 把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时 ...
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1. 嫩牛肉切片。将油豆腐及魔芋丝放入锅内,再铺上牛肉片,倒入300克高汤,大火烧开,改小火煮5分钟。 2. 放入葱段及茼蒿同煮,菜熟后加调料调味即可。
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1. 将茄子去皮,去两头,切成2厘米宽、5厘米长的条; 2. 鸡蛋与干淀粉调成糊; 3. 泡辣椒剁成茸; 4. 炒锅上火,将油烧至五成热,将茄条逐一裹上蛋糊后,投 ...
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